1 Kg di olive 300 g. di acqua 300 g.di aceto 20 g. di sale 3 cucchiai di olio 3 cucchiai di zucchero. Incidere in più parti le olive, metterle nell’acqua per due o tre giorni cambiando l’acqua due volte al giorno. Mettere a bollire acqua, aceto, sale quando bolle versarci le olive.Lasciar riprendere il … Continue reading Olive in agrodolce